魚料理

ヒラスと無花果のラルド包み焼き
今回一番美味しかった一品！ヒラスと無花果をハム？で撒いてあるんですが、濃厚で美味しいの！ワインに合う合う～～！下にひいてあるマッシュポテト？とソースも合ってました。赤のライトなワインを頼んだんですがカパカパ空いてしまいました。魚といえば焼くか煮るしかしなかったけど、こんな食べ方もあるんだなあ～～シアワセv