遅い出発会
やっと来た週末、のびのびになっていた課の歓迎会がありました。地中海料理「リストランテ・クラブ・ヴィアージュ」にてコース料理vv
最初に鰹の前菜が出て、そのあとにこの冷製鴨肉の燻製が出てきました。これ美味しい!何でもフィリップ・パットンさんという有名な料理人さんがプロデュースしているらしい。日和庵よりはリーズナブルですよん。Kさんの歓迎会だったのですが、喜んでもらえたようで何よりでした。
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