せめて料亭の味

日曜ですが、昨日に引き続き休日サービスフル出勤。やらなきゃいけないこと大杉なんだけどなかなか消化されないなあ。そういえば世間的には父の日だったらしい。帰りがけにデパートに寄ったらフェアをやっていたので気づく。実家に電話したら「何か買ってこい」と言われたので、ちょうどやってたお総菜特設売り場でこれを買いました。小串屋さんという地元でたぶん一番老舗で高い料亭が期間限定出店中で、だし巻きと茄子のゼリー寄せとうに豆腐。帰って食べてみたけど、うわー美味しいわ～！うに豆腐は予想通りの味だったのですが、だし巻きが・・・！何でこんな味いいの！？という位美味しゅうございました。さすがだなあ。後ですね、茄子は一度炭火で焼いたものをおくらと鳥のささみとと合わせてるんですが、絶妙！くーマネしたいけど、これはムリそうだわー。いつか小串屋さんで心ゆくまで豪遊したいものです。父、こんなのですんません。