山越のかまたま

まず最初に私たちが向かったのは、讃岐うどんの聖地「山越」。ここ日曜は開いてないし、やっぱり初めて行くのには外せないだろうと!(笑)
私とHちゃんは「恐るべきさぬきうどん」の愛読者で、本が出た当時から「行きたい~!」と言ってたので、うどんモード全開!とりあえずかまたま発祥の地では敬意を表して「かまたま小(玉1つ)」。美味しかったです~
でも最初に食べたうどんなので比較対象があまりなく、美味しかったけどどんなに美味しかったかはうまく表現できません。何よりもんのすごく寒くて、山越の庭先の水に厚さ1センチはあろうかという氷が張ってたくらいなので、暖かいのが嬉しかった・・・こんな感想ですいません。
後で地元の人に聞いたところ、かまたまは2玉と卵1個がベストな割合だそうです。2玉くらいは楽に行けたかも!それと思った以上に近くてびっくりでした。たぶん坂出駅から20分くらいしか走ってないですよ。住宅街の真ん中に突然現れる行列はやっぱすごい光景だなあと。
| 固定リンク


コメント