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2014/06/23

怒濤の週明け(画像はマダケ)

マダケ
花の名前にカテすべきか迷ったけど、珍しいので一応。
土曜に親戚のおうちに寄らせてもらって、いただいた「マダケ」という種類のタケノコです。なんでもこれが一番癖がなくて美味しいそうです。私は春先に出る孟宗竹しか食べたことないし、せいぜい細い破竹くらい。でもこれは確かにえぐみが薄かったような気がします(・・・でも後で調べたら苦竹という紹介をされていたので、種類が違うのかも)なんか先っちょから変なものが生えている・・・不思議な竹だなあ。

週明け、怒濤でした・・・期末処理のシーズンが近く、それに対してこっちも準備いろいろ。木曜〆の書類がいろいろピンチです(> <)サービス残業4時間半。

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